奈良ラーメン– tag –

奈良ラーメン街道という楽しみ方 奈良県内には、地域ごとに個性の異なるラーメン店が点在しています。それらを巡るように味わう流れは、奈良ラーメン街道として親しまれる楽しみ方の一つです。 奈良の麺文化が育まれてきた背景 奈良は古くから街道や宿場町...

屋台の香りが冬を包む「彩華ラーメン」 「彩華ラーメン」は、にんにくと唐辛子が効いたスープに白菜や豚肉を加えた一杯です。炒め野菜の香ばしさとスープの深い味わいが重なり、寒い季節にぴったりの温かさを届けてくれます。 誕生と受け継がれた味 昭和の...