みむろ最中– category –

みむろ最中とは みむろ最中は、奈良県桜井市三輪で創業した老舗「白玉屋栄壽」が手掛ける銘菓で、香ばしい最中皮とほどよい甘さの餡が特徴です。観光客にも地元の方にも親しまれ、奈良を代表する手土産として知られています。 素朴で奥深い味わい 皮の軽や...

はじめに 奈良県には、古くから愛される銘菓が数多くあります。その中でも「みむろ最中」は、大和の風土と職人の心を今に伝える和菓子として高い人気を誇ります。今回は「奈良文化と観光」「奈良のご当地スイーツ」「みむろ最中」という視点で、奈良県内で...

奈良を代表する銘菓「みむろ最中」とは 奈良県桜井市の老舗和菓子店「本家三輪三木製菓」が手がける「みむろ最中」は、長年地元で愛され続けている伝統の銘菓です。神話の里・三輪山の麓にある店で作られるこの最中は、奈良を訪れる人々にとって旅の思い出...