奈良のご当地グルメ– category –

大和バーガーとは 大和バーガーは奈良県産の大和牛を使ったハンバーガーのことで、観光客にも人気が高まっています。濃厚な旨味を持つ大和牛を使用することで、満足感のある一品として広がりを見せています。 奈良ならではの魅力 大和牛は脂の甘味と柔らか...

奈良のコロッケとカツ丼の魅力 奈良には、昔ながらの総菜コロッケや、手軽に味わえるカツ丼など、どこか懐かしさを感じる味があります。観光の合間の軽食にも、仕事帰りの夕食にも選びやすい、温かみのある日常グルメです。 地元に根づく親しみの味 奈良の...

天理カレーとは 天理カレーは、天理市周辺の飲食店で親しまれてきた家庭的なカレーを指すことがあります。地域で長く愛されてきた日常食として、地元の方にも馴染みのある味わいです。 天理に広がる食堂文化 天理市は昔ながらの喫茶店や食堂が多く、気軽に...

奈良の地産野菜の魅力 奈良には大和野菜をはじめとした地元産の野菜が多く、季節によって味わいが変わります。冬場は甘さが増す野菜も多く、体を温めてくれる料理が楽しみになります。 旬を感じられる一月の奈良 一月は冬野菜が最もおいしい時期で、県内の...

大和ポーク丼とは 大和ポーク丼は、奈良県産ブランド豚である大和ポークを使い、温かいご飯に旨味をのせた丼料理です。脂の甘さと柔らかい肉質が引き立つため、地元食材として親しまれています。 奈良県産ブランド豚の魅力 大和ポークは、丁寧に育てられた...

はじめに 12月になると、奈良県内では風が冷たくなる中で温かなご当地グルメが注目されます。その中でも「奈良コロッケ」や「ソースカツ丼」といった揚げ物系の味わいは、施設で働く皆さまが提供する食の時間にもぴったりです。今回は「奈良文化と観光」「...

大和バーガーとは 奈良の素材をふんだんに使ったご当地グルメ「大和バーガー」は、地元産の牛肉や野菜を中心に作られるこだわりのハンバーガーです。観光客にも人気が高く、奈良らしい味わいと見た目の上品さが特徴です。 誕生の背景と呼び名の広がり 「大...

天理カレーとは 奈良県天理市で親しまれている「天理カレー」は、レトルト商品として販売されているご当地カレーです。大きめにカットされた具材や食べやすい味わいが特徴で、地元の方からは「手軽に楽しめる天理の味」として親しまれています。 地元で愛...

奈良トマトラーメンの魅力を再発見 奈良県産のトマトを使った「奈良トマトラーメン」は、酸味と旨味の調和が楽しめるご当地ラーメンです。冬の寒い季節にもぴったりで、あたたかいスープが心と体をやさしく包み込みます。 地元の農産物を生かした一杯 奈良...

大和ポーク丼を冬に楽しむ理由 奈良県産ブランド豚「大和ポーク」は、柔らかい肉質と甘みのある脂が特徴です。この豚肉を使った丼物は県内の飲食店でも提供されており、冬の時期にはあたたかい一杯として親しまれています。 大和ポーク丼とは 炭火焼きや揚...