彩華ラーメン– category –

彩華ラーメンとは 彩華ラーメンは昭和四十三年に奈良県天理市の屋台から始まったご当地ラーメンで、白菜と豚肉、にんにくをたっぷり使ったピリ辛スープが特徴です。体の芯から温まる味わいは、奈良の冬にもぴったりの一杯として親しまれています。 地元で...

屋台の香りが冬を包む「彩華ラーメン」 「彩華ラーメン」は、にんにくと唐辛子が効いたスープに白菜や豚肉を加えた一杯です。炒め野菜の香ばしさとスープの深い味わいが重なり、寒い季節にぴったりの温かさを届けてくれます。 誕生と受け継がれた味 昭和の...

奈良発祥の麺文化「彩華ラーメン」とは 奈良県天理市で生まれた「彩華ラーメン」は、白菜やニラがたっぷり乗ったピリ辛スープが特徴のご当地ラーメンです。ニンニクや豆板醤が効いた醤油ベースに、炒め野菜の香ばしさと辛味が加わり、体が温まる一杯として...