大和茶スイーツ– category –

奈良町で出会う大和茶の甘味 奈良町は歴史ある町並みが残り、散策の合間に甘味を楽しめる場所として親しまれています。その中でも大和茶を使ったスイーツは、奈良らしさを感じられる魅力の一つです。今回は茶樂茶奈良町店と春日庵本店をご紹介します。 茶...

奈良町に息づく老舗の和菓子 奈良町の風情ある街並みに溶け込む中西与三郎は、長く地元で親しまれてきた和菓子店です。季節の移ろいを映す上生菓子や葛餅、ぜんざいなどが揃い、観光の合間にも立ち寄りやすい存在です。素材の持ち味を大切にした甘さ控えめ...

前田製菓の歩みと奈良の味 奈良市に本社を構える前田製菓株式会社は、大正期創業の歴史を持つ菓子メーカーです。観光土産菓子を中心に、奈良らしさを感じる商品づくりを続けてきました。長年培われた製法と地域への思いが、素朴で親しみやすい味わいにつな...

大和茶の魅力を伝える二つの名店 奈良文化と観光を語るうえで欠かせないのが大和茶の存在です。その香りと奥行きを生かした和菓子を届ける店として注目されているのが大和茶大福専門店GRANCHAと奈良祥樂法隆寺本店です。どちらも奈良の素材に向き合いなが...

奈良発の香る甘味「大和茶スイーツ」とは 奈良県が誇る茶葉「大和茶」を使ったスイーツが、今注目を集めています。ケーキや大福、ラテまで幅広く展開され、茶葉の香りと渋みを活かした“和スイーツ”の新たな形です。 大和茶素材の魅力 大和茶とは、奈良県産...