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きみごろも本舗 松月堂|宇陀で味わうふわりと消える名菓きみごろもの魅力

目次

宇陀に伝わる和菓子きみごろも本舗松月堂

奈良県宇陀市大宇陀にあるきみごろも本舗松月堂は、宇陀を代表する和菓子きみごろもを作り続けている老舗の和菓子店です。

この地域は江戸時代の町並みが残る保存地区として知られており、落ち着いた雰囲気の中で昔ながらの和菓子文化が今も受け継がれています。

松月堂のきみごろもは明治35年に初代堀井松太郎が創業した際に生み出されたお菓子といわれています。

それ以来、製法を大きく変えることなく受け継がれながら、今も多くの人に愛され続けています。

ふわりと消えるような食感のきみごろも

きみごろもは見た目の鮮やかな黄色が印象的なお菓子です。

外側は卵の風味が感じられるやさしい甘さで包まれ、中はまるで淡雪のように柔らかな口当たりが広がります。

口に入れるとふわりと軽く、空気のように消えていくような繊細な食感が特徴です。

他にはあまり見られない独特の和菓子として、宇陀を訪れる人が楽しみにしているお菓子の一つになっています。

卵の風味を最大限に生かすこだわり

きみごろもの味を決める大きな要素は卵の風味です。

松月堂では長年信頼関係を築いてきた養鶏農家から新鮮な卵を直接仕入れています。

卵の鮮度を落とさないことが大切とされており、使う卵は割り置きすることなく使用直前に割るという丁寧な工程が守られています。

朝早くから卵を割り、黄身と白身を選り分ける作業から一日の仕込みが始まります。

手作業で仕上げる繊細なお菓子づくり

卵白を泡立てる作業は機械でも行うことはできますが、きみごろもの繊細な風味を整えるには手作業が欠かせません。

泡立ちの状態を目で確かめながら微妙な変化を感じ取り、ちょうどよい状態に仕上げていきます。

この細かな調整が最終的な食感や味わいを左右するといわれています。

さらに気温や湿度など日々の環境の違いにも合わせながら、お菓子の仕上がりを整えていきます。

贈り物としても親しまれる宇陀の名菓

きみごろもは贈答用のお菓子としても人気があります。

10個入りや15個入り、20個入り、30個入りなどの箱入り商品が用意されており、手土産として選ばれることも多いようです。

ふわりと軽い食感と上品な甘さは、世代を問わず食べやすい味わいとして親しまれています。

宇陀を訪れた際の思い出として持ち帰る人も多い和菓子です。

宇陀の町で出会うやさしい甘さ

歴史ある町並みを歩きながら味わう和菓子には、どこかゆったりとした時間が流れます。

きみごろもはそんな宇陀の空気を感じさせてくれるお菓子の一つです。

日々の忙しさの中でも、ふと甘いものを味わう時間は心を少しやわらげてくれることがあります。

もしこうした地域のお菓子やお店との出会いがあったときは、かいご姉妹サロンでその気づきを投稿してみるのもおすすめです。

同じ地域や同じ分野に関わる人たちと共有することで、新しい発見や楽しみが広がることもあるかもしれません。

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この記事を書いた人

後長 洋平(洋ちゃん)のアバター 後長 洋平(洋ちゃん) 合同会社3年D組 代表社員/プログラマー・IT少年

かいご姉妹は介護・健康・防災・地域情報を通して暮らしを支える情報と交流の場を目指すサイトです。

現在、ゲーム20本・生活や防災に役立つアプリ43本、合計63本のWebアプリを公開しています。
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https://myoji-yurai.net/sp/searchResult.htm?myojiKanji=%E5%BE%8C%E9%95%B7
※名字由来ネット 後長姓

古人が大切にした“心の整え方”を、現代の医療・介護の現場にも通じる形で表現したいと考えています。大学では建築を専攻していましたが、社会人になってからプログラミングに興味を持ち、2019年よりホームページ制作を始めました。2024年からゲーム制作(関関同立スーパーテストで数学偏差値73(全統模試換算で偏差値75以上)の論理力ベースのオセロ・五目並べ等)に取り組み、昨年9月、国内サーバーを使用したサロン(医療・介護の現場を中心とした交流SNS)を完成させました。

模擬試験結果

癒し趣味系サロンとして、皆さまに愛されることを願っております。昨年10月21日、母の出身高校(奈良県立畝傍高校)の後輩の高市早苗さんが第104代内閣総理大臣に就任されたというニュースを見て明るい気持ちになりました。

母校(奈良市立一条高校外国語科)では、英語を通して「伝える力」と「聴く力」を磨きました。
言葉を学ぶ中で、人の心の動きや背景を丁寧にくみ取る大切さを知り、静かに考えを深める姿勢を育みました。
その経験が、現在のブログ執筆やサロン運営における“穏やかで丁寧な表現”につながっています。

プログラミング歴
2019年よりクライアントサイド(HTML・CSS・JavaScript)を学び、実践を通じてゲームやアプリの開発に取り組んできました。
その後、2025年からサーバーサイド(PHP・Python)の学習にも取り組み、SNS制作へと発展させました。

ゲーム制作実績
桜盤・桜盤大会・桜盤大会+(オセロ)
縁の五並べ・縁の五並べ名人戦(五目並べ)
雅パズル(パズルゲーム)
静寂の灯・静寂の灯 真粋版(パズルゲーム)
優律(パズルゲーム)
ぽよよんジャンプくんの大冒険(横スクロールゲーム)
くつろぎジャック(ブラックジャックゲーム)
星空バスター(シューティングゲーム)
和みの三花(三目並べ)
名城のたしなみ(クイズゲーム)
癒しのジャズメモリー・癒しのジャズメモリー プレミアム(神経衰弱ゲーム)
ゆったりボウルの庭(ボウリングゲーム)
悠久のパターラウンジ(パターゴルフゲーム)
Re:Ping(ピンポンゲーム)
みんなのジャズポーカー(ポーカーゲーム)


アプリ制作実績
かいご姉妹サロン(SNS)
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運動系アプリは、サッカー全国ベスト4の経験から、日々のトレーニングをベースに健康管理をする考え方に基づいて開発しました。

ライティングについては、TOEIC675点の語学力を活かして、柔軟な英文読解をしてソースコードを記述しています。

かいご姉妹の主なサービスについて
🔶アプリは広告なしで無料でご利用いただけます。※一部ページでは関連する商品の紹介としてアフィリエイトリンクを掲載する場合があります。
🔶ゲームは広告表示により無料でご利用いただけます。
🔶医療・介護の交流SNS「かいご姉妹サロン」は会員登録で利用でき、有料プラン加入により機能が広がります。
🔶個人情報やDMは法令に基づき保護されています。

かいご姉妹サロンを制作したきっかけ
亡き父が、母や妹、そして姪のことを心配していたことが、私の原点です。
父の思いを受け、家族や周囲の人が少しでも安心して過ごせる場所をつくりたいと考えました。
亡き父は電力会社に勤務し、太陽光発電の市販化研究に携わっていました。
災害時にも自家発電で生活を守れる仕組みについて学ぶ中で、「備えることは安心につながる」という姿勢を私に残してくれました。
その想いを受け継ぎ、かいご姉妹は防災情報や安全に役立つ機能を備えた防災ポータルとして整備しています。

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新型コロナウイルスの流行や、南海トラフ地震など将来への不安が高まる中、防災と同時に「つながり」もまた大切であると感じ、自らSNSを制作しました。
既読確認機能付きのDMを備え、つながりを絶やさず支え合えるしくみを整えることで、安心と信頼のある交流の場を実現したい――その思いが「かいご姉妹サロン」誕生のきっかけです。
また、母方の親戚に外科医がいることから、幼い頃から自然と医療やケアの考え方に触れる環境にありました。
その経験が、プログラミングと福祉を融合した仕組みづくりへの発想につながり、現在のサロン開発の礎となっています。
完成したSNSを、今後さらに多くの方のお役に立てるよう、これからも誠実に精進してまいります。

かいご姉妹サロン運営目的
災害時の連絡用として
(激甚災害時の生存確認などのため)
医療・介護事業者の皆さまが対象の法令に準拠
(守秘義務に配慮)
国内サーバーを使用したDMや投稿による交流
Zoom会議招待用のリンクを送信するため
非接触で新型コロナウィルスなどの感染を予防するため

DM(ひみつのお手紙)について
かいご姉妹サロンのDM機能は、通信の秘密および個人のプライバシーを守るため、運営者が内容を閲覧・開示することは一切ありません。
すべてのメッセージは安全に管理され、法令(個人情報保護法および電気通信事業法第4条)に基づき、第三者への提供・確認は行っておりません。
なお、投稿機能は安全性確保のため承認制としており、トラブルや不適切な投稿を未然に防ぐ仕組みを採用しています。
本サロンは、利用者の安心と法令遵守を最優先とし、運営方針のもとで個人情報および通信の秘密を厳重に保護いたします。

これからも、安心して気持ちを整えられる場所を育てていきたいと願っています。
もしよろしければ、一度サロンのページものぞいてみてください。

医療・介護の現場を中心とした交流SNSです。

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